Een nieuwe studie heeft ontdekt hoe voeding, waterinname en dranken zoals koffie de hersenen van een kind beïnvloeden. Volgens de bevindingen van de studie scoorden kinderen die een hogere consumptie van snacks en suiker-gezoete dranken rapporteerden lager op gestandaardiseerde academische testen dan kinderen die minder van deze voedingsmiddelen consumeerden. Ongezonde diëten waren echter niet gekoppeld aan lagere cognitieve testscores bij kinderen.
Toename van de waterinname leidt tot een beter geheugen
De studie suggereerde dat kinderen met een grotere gebruikelijke hydratatie beter presteerden tijdens taken die cognitieve flexibiliteit vereisten. Kinderen vertoonden bovendien verbeteringen in hun hydratatieniveau en werkgeheugen na het nuttigen van een grotere hoeveelheid water – 2,5 liter per dag – dan wanneer ze de instructie kregen om slechts een halve liter per dag te drinken.
Betere voeding in een vroeg stadium leidt tot een betere ontwikkeling van het kind
Ondervoeding, overwegend bij jonge kinderen wereldwijd, kan de ontwikkeling van kinderen schaden. In een gerandomiseerde gecontroleerde route uitgevoerd in 26 Indiase dorpen, vertoonden baby’s die een veelvoud van micronutriëntpoeder ontvingen, een vroege leerinterventie, of beide, significante verbeteringen in expressieve taal, visuele ontvangst en sociaal-emotioneel gedrag in vergelijking met degenen die een placebo kregen.
Effecten van cafeïne
Onderzoekers bestudeerden ook de effecten van cafeïne en L-theanine, stoffen gevonden in theebladeren, bij kinderen met Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD). Ze ontdekten dat vijf jongens met ADHD een betere sustained attention toonden, verbeterde cognitieve prestaties en verminderde impulsiviteit bij het nemen van cafeïne en L-theaninesupplementen samen in vergelijking met een placebo
Het onderzoek werd gepresenteerd tijdens de bijeenkomst, Nutrition 2019 ‘in Baltimore, en liet een analyse zien van meer dan 850 basisschoolkinderen.
Lezen: 1 op de 5 jongens trouwde met haar voordat ze 15 werd: UNICEF
Lezen: Minder slaap kan mentale gezondheidsproblemen veroorzaken bij studenten: studeer
